给土鸡一双“科技翅膀”——记国家发明奖二等奖获得者、河南农业大学教授康相涛

【科技日报】2009年3月2日第八版
    不少吃过河南“固始鸡”的人都说：“味道比想象中的还好！”他们可能想不到，是科技的力量让“固始鸡”从河南“飞向”了全国，不仅圆了农民的脱贫致富梦，也极大程度地改善了国人的食物品质和生活质量。
　　而给“中国土鸡“插上一双科技翅膀、带着养鸡农民去飞翔的，是一位土生土长的家禽育种专家。他就是2008年度国家技术发明奖二等奖获得者康相涛及其团队。1月9日，康相涛凭借“中国地方鸡种质资源优异性状发掘创新与利用”这一获奖项目，登上人民大会堂领奖台。
　　今年46岁的康相涛，现为河南农业大学牧医工程学院院长、教授、博士生导师，还兼河南省家禽种质资源创新工程研究中心主任、河南省学术技术带头人、国家现代农业产业技术体系岗位科学家，曾荣获河南省科普工作先进工作者、河南省“乡村青年科技文化节”十佳科技名人、“感动中国畜牧兽医科技青年才俊奖”“河南省管优秀专家”等称号。
　　康相涛从小出生在农民家庭，在他的眼里，农民要脱贫致富，与发展畜禽养殖业息息相关，他就是靠家人把舍不得吃的鸡蛋换成钱完成学业的。因为这种情结，他从河南农业大学毕业留校后，一直从事教学科研工作，希望通过自己的努力，让农民借助科技的力量，早日脱贫致富。
　　长期以来，他一直致力于中国地方鸡种优异性状的发掘创新与应用研究，优质“固始鸡”的培育及产业化的开发是康相涛在家禽育种方面走出的重要一步，也是他实现“产学研”结合服务“三农”的经典之作。
　　“固始鸡”是河南家禽的一个地方品种，因其耐粗饲、抗病力和觅食力强、肉蛋品质优良等优点，而得到家禽育种界关注。河南当地一家以“固始鸡”开发为主的畜牧龙头企业，在科研开发效果上一直不明显。他们与康相涛联系后，与河南农业大学牧医工程学院签订了长达20年的技术合作合同，由康相涛带领他的科研创新团队进行“固始鸡”选育和研究。
　　康相涛和他的团队成功地选育出4个“固始鸡”新品系，其中2个蛋用系、2个肉用系。选育后的“固始鸡”新品系在保持其原有优良性状的前提下，实现了快羽型、不脱毛、外观更整齐，生产性能也显著提高。此举配合我国正在实施的大面积退耕还林、还草、封山育林战略，充分利用荒山、草坡、草场、林场、滩涂等自然资源，开展标准化、规模化的放牧养鸡，既保护了生态，实现了畜牧业自身和农、林、牧业的良性可持续性发展，又为贫困山区农民的脱贫致富找到了一条新路子。
　 “‘固始鸡’的开发，打破了长期以来‘养鸡下蛋为换盐’的传统自然经济束缚，步入了专业化、规模化、商品化生产的轨道，也使固始县农民的增收非常明显。”2008年，通过“核心户带农户、散养固始鸡”模式，发展散养母鸡专业户5万余户，饲养量突破1500万只，户均增收6000余元。同时，还在周边及外地推广优质固始鸡苗2100万只，创造了良好的经济效益和社会效益。“固始鸡”及其鲜蛋，双双获得国家“绿色食品”认证。
 　“与其说他是一名专家，不如说是一位农民。”康相涛的许多同事都感慨地说，为了获得第一手资料，大学毕业后的24年中，有16年之久，他把家一直安置在学院的畜牧站，不放过科研实验中的任何细节，称得上是工作在第一线，生活在第一线。当时，他家的厨房就在牛舍隔壁，每逢夏天，厨房里到处是苍蝇。他经常在鸡舍、孵化室里一呆就是通宵，认真观察土鸡的生长发育状况。2001年后，他的家虽然搬出了畜牧站，但他经常留在这里，除了外出开会，都坚持要到鸡舍里看看。
　　提起往事，康相涛话语中自豪大于辛酸：“没有当时的实践积累，就不会有现在的成绩。”他认为，畜牧养殖业是一项承农启工的中轴产业，它的发展将带动饲料、兽药、皮革、食品、贮运、冷藏等众多相关产业的发展，拉长农产品产业链条，提高农产品的科技含量和附加值，最终大幅度地提高农业的综合效益和竞争力，增加农民的收入。
　　康相涛注重科技成果转化工作，他的每个科研项目都立足于实践应用和地方优势。他和国家级贫困县卢氏县共同培育开发绿壳蛋鸡，担任育种工作的“总设计师”，使选育出的纯种绿壳蛋鸡的比率达到98％以上。在乌骨鸡配套系的开发上，他把这种乌骨鸡纯种资源分别保护，并且开发雌雄自别体系，既能保护品种资源，又可加快其产业化的进程。在他的指导下，不少农民实现了科技脱贫的梦想。
　　近些年来，围绕优质地方鸡选育，作为第一主持人，康相涛共主持包括国家“863”项目“优质特色固始鸡、三黄鸡等新品种选育技术研究”“国家农业科技跨越计划”“国家科技成果转化基金”、河南省“十五”重大科技攻关、河南省杰出人才基金和高校创新人才基金等项目12项；课题组申请国家技术发明专利13项（已获授权8项）；作为第一主持人完成的“中国地方鸡种质资源优异性状发掘创新与利用”获得2008年国家发明奖二等奖，3项成果获河南省科技进步二等奖。2006年，经河南省发展与改革委员会批准，以基地为基础，牵头组建了“河南省家禽种质资源创新工程研究中心”，为我国优质鸡产业的可持续发展提供了强有力的支撑。